In der letzten Dezemberwoche hat die erste Projektwoche für unsere Auszubildenden stattgefunden.
Oliver Ockomm (pädagogische Ausbildungsdirektion) hat den Auszubildenden den Lernauftrag erteilt, sich mit dem Krankheitsbild Diabetes mellitus zu beschäftigen.
Ziel war es, dass sich die Auszubildenden in einer Gruppenarbeit zusammenfinden und sich mit Ursachen, Folgeerkrankungen, diagnostische Verfahren und Prophylaxen zum Thema Diabetes mellitus auseinandersetzen. Die Ernährungsumstellung beim Krankheitsbild Diabetes mellitus und die Nutzung von geeigneten Lebensmitteln fand dabei auch Berücksichtigung. Unsere Auszubildenden fertigten hierzu sogar selbständig Gebäck, Kuchen und Getränke an.
Am letzten Tag der Projektwoche fand die Vorstellung des Endergebnisses für das gesamte Team statt. Es entstanden zwei sehr ansprechende Flyer, die auch für unsere Kunden im Rahmen einer Beratung und Schulung genutzt werden können. Die diabetikergeeigneten Speisen und Getränke wurden herzlich angerichtet und konnten verkostet werden. Des Weiteren bestand die Möglichkeit eine Blutzuckermessung durchführen zu lassen.
Die Projektwoche war ein voller Erfolg!
Die Präsentation des Endergebnisses fand sehr großen Zuspruch. Es werden weitere Projektwochen folgen, um die Weiterentwicklung der Kompetenzen unserer Auszubildenden zu fördern und zu stärken.







